Салат подсолнух является одним из самых необычных

Фото: mirsalata. ru
Салат подсолнух является одним из самых необычных, красивых и оригинальных в оформлении. Он не имеет строгой рецептуры скорее наоборот, предоставляет возможность бесконечно экспериментировать и находить новые сочетания вкусов как для праздничного застолья, так и для простого семейного ужина. Объединяет все многочисленные рецепты внешний вид салата в каждом случае на блюде будет симпатичный цветок подсолнуха. Несмотря на то, что салат подсолнух был придуман одной домохозяйкой, выложившей фото своего творения в социальную сеть, совсем недавно, он моментально обрел популярность.

Теперь даже солидные рестораны зачастую имеют в своем меню это блюдо. Особенно любят этот веселый салат дети. Попробуйте приготовить слоеный салат подсолнух на детский праздник и будьте уверены, что к концу обеда в салатнице не останется ни ложки! Традиционно при приготовлении этого салата используются яйца, курица, грибы, морковь, маслины, майонез и чипсы для оформления листьев. Как вариант вместо чипсов можно взять сыр или сладкий желтый перец. Некоторые готовят подсолнух с печенью трески, крабовыми палочками, картофелем, с семечками или кукурузой. Чтобы подсолнух выглядел безупречно, покупайте хорошие плотные чипсы одинакового размера.

Фото: pro-obed. ru Приготовление салата подсолнух с кукурузой. Куриное филе мелко нарезать и пожарить до готовности на растительном масле, посолить. Морковь отварить, почистить, натереть. Также режем грибы, мелко трем вареные яйца. Лук нарезаем полукольцами. Если вы готовите с репчатым луком, залейте его на 10 минут кипятком. На блюдо выкладывайте слоями филе, морковь, грибы, лук, яйца, смазывая слои майонезом. Затем верхним слоем аккуратно разровняйте кукурузу и воткните по кругу чипсы. При желании можно сделать еще один слой маслин.